ФГБУ «Россельхозцентр» информирует, о том что «Новинки озимых культур посеяли к «Дню Донского поля 2023»

Специалисты филиала «Россельхозцентр» по Ростовской области совместно с селекционерами аграрного научного центра «Донской» готовят опытно-демонстрационные участки к «Дню Донского поля 2023».

Посеяны участки селекционных достижений озимых культур донских селекционеров.

Семена предоставлены АНЦ «Донской» и ФГБНУ «ФРАНЦ». Ежегодное аграрное мероприятие пройдет летом, специалисты Россельхозцентра и донские ученые – селекционеры представят десятки образцов высокопродуктивных сортов и гибридов сельхозкультур, в том числе и сорта озимых культур переданных на Государственное испытание

«День донского поля» проводится ежегодно. Главная задача мероприятия - познакомить аграриев с инновационной техникой и разнообразием растениеводческих культур, собрать на одной площадке ведущих сельхозпроизводителей, экспертов министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, ученых и агрономов.

В 2022 году в мероприятии приняли участие более 6 тысяч посетителей, около 150 участников представили 50 экспозиций и 200 единиц сельскохозяйственной техники.

ФГБУ «Россельхозцентр» информирует, о том «Как хранить капусту свежей в домашних условиях»

  От чего зависит сохранность капусты и как её продлить в домашних условиях, рассказала начальник межрайонного отдела Россельхозцентра, агроном со стажем Наталья Бондарева.

Наслаждаться свежей капустой можно 8-10 месяцев после сбора урожая, но для этого её нужно правильно вырастить.  Изменить лежкость кочанов в худшую сторону может и состав почвы, и внесенные в грунт удобрения, и даже осенние дожди. Самые важные условия для хорошего хранения капусты следующие:

• капуста, выращенная на легких или суглинистых почвах, хранится дольше;
• большое количество азотных удобрений снижает лежкость капусты, а калийно-фосфорные, наоборот, повышают;
• обилие осенних осадков или избыточный неравномерный полив приводит к растрескиванию кочанов, и храниться они не будут;
• преждевременная уборка урожая не даст овощам вызреть, недозрелые, они не пролежат и пары месяцев.

Для того чтобы капуста хранилась долго, нужно приложить некоторые усилия в процессе ее уборки.

• тщательно сортируйте капусту: пережить зиму в свежем виде смогут только вызревшие плотные кочаны без трещин, механических повреждений, плесени, гнили или признаков болезней. Подвявшие и подгнившие верхние листочки лучше всего удалить. Это необходимо сделать из-за высокой вероятности их зараженности спорами патогенных грибов и личинками вредителей;
• срезая, непременно оставляйте кочану небольшую часть кочерыжки (до 3 см) и пару крепких кроющих листьев.
• убирайте урожай капусту в сухую погоду, а срезанную капусту в течение суток просушивайте в теплом, хорошо проветриваемом месте;
• не спешите со сбором урожая: дождитесь, пока дневная температура упадет до 3-8°С, а ночная почти до 0°С и лишь тогда берите самый острый нож и отправляйтесь в огород за капустой;
• чтобы оградить кочаны от возникновения серой и мягкой гнили, воспользуйтесь советом – перед закладкой на хранение опылите капусту обычным мелом, что  поможет резко снизить вероятность возникновения гнили.

Для длительного хранения есть свои правила. Температура и влажность в погребах как раз подходящие для кочанов, а разместить их можно несколькими способами:

• подвесив за кочерыжки прямо к потолку или балкам;
• разложив по деревянным ящикам на полу;
• на полках шириной 25-30 см вдоль стен;
• в ящиках с тонким (до 10 см) слоем песка, воткнув в него кочерыжку.

Важно помнить, что для более долгого хранения кочаны нужно располагать не вплотную друг к другу, а на расстоянии около 10 см. Также продлевает жизнь капусте хранение в пленке или бумаге. Каждый кочан оборачивают бумагой или пленкой или убирают в отдельный пакет. Вам нужно будет периодически проверять упаковку на предмет появления конденсата и при его обнаружении заменять на новую.

Если все же при хранении появились пятна на кочанах это заболевание: серой и мягкой гнили. Серая гниль на капусте возникает в результате неправильного хранения (нарушения влажности), а также, если кочаны были повреждены или подморожены. При первых признаках ее появления нужно перебрать всю капусту в хранилище, убрать пораженные кочаны. Мягкая гниль затрагивает те кочаны, на которых есть трещины или механические повреждения. Такую капусту также нужно немедленно убрать из хранилища.  

Данные рекомендации помогут хранить собранный или купленный урожай капусты свежим как можно дольше.

ФГБУ «Россельхозцентр» информирует, что «В донских садах выявляют вредителей особым методом»

Специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области проводят феромонный мониторинг вредителей плодовых культур на базе одного из садоводческих хозяйств Азовского района. Феромонный мониторинг позволяет эффективно выявлять вредителей и своевременно проводить мероприятия по борьбе с ними. Вместе с тем проводятся испытания эффективности различных материалов для мониторинга в сотрудничестве с АО «Щёлково Агрохим». В этом году испытаны разработанные и изготовленные АО «Щёлково Агрохим» диспенсеры нескольких типов для ловушек на яблонную плодожорку, аттрактанты и барьерные ловушки для коричнево-мраморного клопа. Все новые разработки сравниваются по эффективности использования с наиболее надёжными из предшествующих аналогов.

Проводимая работа позволяет выявлять более эффективные средства ведения феромонного мониторинга, специфику борьбы с вредителями с применением феромонных препаратов и особенности динамики лёта основных вредителей плодовых культур. Данное направление разрабатывается филиалом ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области с 2015 года. Это способствует расширению применения феромонных методов для защиты плодовых культур.

Яблонная плодожорка — главный вредитель семечковых плодовых. Эффективное проведение защитных мероприятий во время лёта плодожорки возможно только при систематичном наблюдении за динамикой численности вредителя. 

 — Применение феромонных ловушек для определения численности яблонной плодожорки существенно повышает производительность труда по сравнению с использованием других методов учёта и является наиболее простым, экономичным и удобным средством мониторинга, удовлетворяющим запросы практических работников в защите растений. Проведение мониторинга с мая по сентябрь способствовало своевременному выявлению сроков наиболее интенсивного лёта летних поколений вредителя, что, в свою очередь, позволило оперативно и эффективно провести минимальное количество обработок без превышения допустимых норм кратности и доз внесения препаратов, — поясняет энтофитопатолог филиала Николай Новиков.

Коричнево-мраморный клоп — опасный многоядный вредитель сельскохозяйственных культур, инвазивный вид, внесённый в Единый перечень карантинных объектов Евразийского экономического союза. Несколько лет назад он распространился на Кавказе и проник в Краснодарский край. В настоящее время на сельскохозяйственных угодьях Ростовской области этот вид отсутствует. Ловушки помогут обнаружить его в случае появления. В ловушках для коричнево-мраморного клопа используются синтетические аналоги аттрактанта, который клопы выделяют осенью для привлечения друг друга посредством запаха и образования зимующих скоплений. Привлечённые запахом аттрактанта, клопы попадут в ловушку, из которой уже не смогут выбраться, поэтому такие ловушки можно будет использовать и для прямого уничтожения вредителя без применения инсектицидов.

Феромонный мониторинг является важным элементом системы защиты сельскохозяйственных культур. Он позволяет определять целесообразность обработок и корректировать сроки их проведения, тем самым повышая эффективность защиты и значительно снижая нормы расхода инсектицидов, что способствует сохранению благополучия окружающей среды и здоровья человека.

Россельхозцентр информирует о «Хлебной жужелицы»

Россельхозцентр информирует о «Хлебной жужелицы». Скачать (формат - .pdf)