3 августа - День арбуза

Подробности

Опубликовано: 01.08.2025 13:16

Просмотров: 24

Арбуз - ценный продукт, содержит много легкоусвояемых сахаров (фруктозы) и фолиевой кислоты, богат микроэлементами, такими как магний, калий и природным антиоксидантом-ликопеном, обладающим противоопухолевым действием.

Арбуз - исключительное мочегонное средство, снимающее отеки. В этом качестве используется при заболеваниях почек, печени, сердца и сосудов, а также цистите.
! Необходимо помнить, что арбузы содержат много клетчатки и сахара и употреблять их маленьким детям и людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы надо с осторожностью и в небольших количествах – не более 100 грамм за один прием пищи.

При покупке арбуза Управление Роспотребнадзора по Ростовской области обращать внимание на следующие аспекты:

- Избегайте покупок в местах вдоль дорог! Приобретать арбузы следует в оборудованных (санкционированных) торговых местах.
- На санкционированном месте реализации бахчевых культур в наличии должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность бахчевых культур (сертификат или декларация о соответствии, удостоверение о качестве, выданное организацией, вырастившей арбузы).
- Потребитель вправе потребовать у продавца документы на продукцию.
- Торговое место (площадка) должна быть оснащена навесом, иметь ограждение. Арбузы храниться на специальных стеллажах (поддонах), в конце рабочего дня их должны убирать с улицы.
- Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено - в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

Берегите себя и своих близких!

• Назад
• Вперёд